妈妈帮孩子降火 试试绿豆萝卜灌藕

浅夏羽萱

　　很多妈妈都会有这样一个疑问：当自己的孩子“上火”的时候，身为一位母亲，应该怎样给孩子“降火”呢?如果是靠吃药来“降火”，那么经常服药的话，无疑会对孩子的身体造成一定的伤害。下面我们为各位妈妈推荐一道菜肴，它不仅美味，还可以起清热的作用。
　　
　　原料：藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克，白糖适量。
　　
　　制作方法：将绿豆洗净，浸泡30分钟，煮熟碾成泥;胡萝卜洗干净，切碎，捣成泥;用适量白糖与绿豆胡萝卜泥调匀，备用;藕洗净后，用刀切开靠近藕节的一端，切下部分留作盖，将调匀的绿豆胡萝卜泥塞入藕孔内，塞满为止，再将切下部分盖在原处用竹签插牢，放入锅内隔水蒸熟即可。